Ich wurde in Kroatien geboren, aber ich lebe seit vielen Jahren in Triest. Ich hatte das Glück, als Koch in renommierten Hotels sowohl in Slowenien als auch in Triest zu arbeiten. Meine größte Leidenschaft ist die Küche und jetzt habe ich beschlossen, meine geliebte Adoptivstadt durch die Gastfreundschaft in einem komplett renovierten Haus im Jahr 2013 zu fördern. Mir liegt das Wohlergehen der Gäste am Herzen und ich setze mich dafür ein, dass sie einen unvergesslichen Aufenthalt haben. Ich möchte eine besondere Beziehung zu den Menschen aufbauen, die ich beherberge, und eine Verbindung schaffen, die über die einfache Begrüßung hinausgeht. Mein Traum ist es, ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu schenken und sie in eine außergewöhnliche städtische Umgebung einzutauchen.